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Pâte à modeler ou pâte à sel ?
Par sagebooker dans Ecole économique le 23 Septembre 2010 à 14:10Ma recette préférée reste la pâte à sel : elle est utilisable comme pâte à modeler, permet de conserver les chefs d'oeuvre réalisés, est très avantageuse sur le plan financier et ne craint pas trop d'être mangée... ni recrachée d'ailleurs, merci l'abus de sel !
Recette 2 :
--> matériaux
du sel
de l'eau
de la farine
de la colle à papier peint
Sel et farine premiers prix suffisent amplement !
--> technique
dans un grand saladier, mélangez une dose de sel, deux doses de farine, et un peu moins d'une dose d'eau... la colle à papier peint est un petit plus pour rendre la pâte plus souple et élastique, mais n'est pas du tout obligatoire. Au cas où, pour des doses équivalents à des grands verres, une à deux cuillères à soupe de colle suffisent...
Finissez de mélanger à la main, et pétrissez jusqu'à obtention d'une belle boule de pâte.
-->Colorer la pâte :
technique 1 : dans l'eau de fabrication, mettre du colorant alimentaire ou de la gouache. Ne pas lésiner. La farine et le sel du mélange atténueront ensuite très largement la nuance du départ.
technique 2 : colorer la pâte directement.
2.1 Un peu de gouache dans les mains et beaucoup de pétrissage... avantage : on peut foncer la nuance (on remet de la gouache), ou l'éclaircir (on remet un peu de pâte nature). Inconvénient : cela change un peu l'élasticité de la pâte si on en met trop.
2.2. des couleurs plus natures sont facilement obtenues avec l'ajout d'épices. Avantages : on obtient tous les dégradés possibles, et toutes les nuances que l'on souhaite, en déclinant les épices : un peu de pâte + curry, ou + paprika ou + café, pour ne citez que ceux-là. De même, la pâte devient alors odorante, et la cuisson est vraiment un petit bonheur.
Inconvénients : le prix de revient n'est plus du tout le même... et si l'on cuit sans faire attention, les nuances ne sont plus très visibles.
--> La cuisson ?
Très longtemps au four thermostat 4 à 6, pas plus. Il est possible ensuite de colorer plus ou moins les différents éléments en en protégeant certains avec de l'alu (les plus clairs à la fin) pendant que les autres continuent de dorer... attention, quand le doré vire au brun, vous risquez la pâte brûlée !
--> Utilisations
Les mêmes que précédement... en ajoutant le plaisir de petits objets finis si on passe par l'étape cuisson... donc une utilisation impeccable pour les cadeaux de Noël, fête des mères, etc. tout comme pour la sculpture si on doit exposer.
Je me souviens l'avoir utilisée pour faire retrouver aux enfants les gestes des peintres de l'école Cobra... puisqu'on ne peut pas toucher les tableaux ;-) !!
Tous les ans, elle me sert également à la modélisation du cône des volcans, car lorsque le vinaigre et le bicarbonate de soude sortent, ils font "fondre" la pâte, et glisser le long du cône, ce qui montre en même temps donc, les changements de relief occasionnés par les éruptions !
-->Peaufiner :
La pâte à sel peut se peindre après cuisson (attention, elle est poreuse), et elle se vernit également !
-->Avantage secret (mais aussi inconvénient)
C'est un excellent témoin d'humidité : même vernie, elle ne résiste pas à un environnement humide...
Tags : pate, sel, nuance, farine, dose, couleur, économique, modélisation, volcans, école, collège
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